Галина Анохина
«Что мы знаем о воде»
Конспект
Совместная деятельность воспитателя с детьми старшего дошкольного возраста по познавательно-исследовательской деятельности.
«Что мы знаем о воде»
Проводила: воспитатель Анохина Г. П. ГДОУ №93
1. Образовательная:
Вода не имеет цвета;
Не имеет формы;
Не имеет запаха;
Прозрачна;
Может растворять другие вещества;
Развивать навыки проведения лабораторных опытов:
Закрепить умение работать со стеклянной посудой.
Закрепить умение работать с растворителями, соблюдая необходимые меры безопасности.
2. Воспитательная:
Развивать социальные навыки:
Умение работать в группе
Учитывать мнение партнера
Отстаивать собственное мнение
Прививать бережное отношение к воде.
3. Развивающая:
Активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными, глаголами по теме занятия.
Предварительная работа.
1. Беседы о воде, ее роли в жизни человека, животных и растений.
2. Проведение экспериментов с водой.
3. Рассматривание иллюстраций на тему «Вода».
4. Использование игр о воде: «Какая бывает вода?», «Разрезные картинки» и др.
5. Чтение художественной литературы, разучивание стихов, отгадывание загадок.
6. Использование мнемотаблиц, графических изображений и символов по данной теме.
7. Наблюдение за водой во время прогулок, экспериментирование с водой и песком.
Материал для экспериментов.
Прозрачная, стеклянная посуда разной формы.
Вещества, которые мы будем растворять в воде сахар, соль, краски и др.
Предметы круглой и квадратной формы на каждого ребенка.
Иллюстрации с изображением водоемов, водяных мельниц, водохранилищ.
Вос-ль: Сегодня к нам пришли гости, давайте с ними поздороваемся. Гости хотят посмотреть, как мы с вами умеем работать вместе. Я приглашаю вас в нашу детскую лабораторию. Ребята, а вы знаете, что такое лаборатория? Кто там работает?
(Высказывания детей)
Вос-ль: Верно. В лаборатории работают люди, которые занимаются наукой, делают какие-то открытия…
Давайте сегодня и мы поработаем учеными, а я буду вам помогать. (надеваем халаты)
Появляется Лунтик. «Здравствуйте ребята, я прилетел к вам, что бы посмотреть, какие опыты вы здесь проводите. Вы мне их покажете?
Дети: Да, пожалуйста. Присаживайся и смотри.
Лунтик: Вот здорово! Спасибо!
Вос-ль: Послушайте стихотворение загадку:
Чтобы лился дождик с неба
Чтоб росли колосья хлеба
Чтобы плыли корабли
Чтоб варились кисели
Чтобы не было беды
Жить нельзя нам без … (воды)
Вос-ль: Вода - самое чудесное и удивительное вещество в природе.
Вот сегодня мы и продолжим исследовать свойства воды.
Я приглашаю вас к столу, на котором много разной посуды. Какая она?
Дети: Стеклянная.
Вос-ль: Как нужно обращаться со стеклянной посудой?
Дети: Бережно, не стучать, не бросать, так - как она легко бьется.
Вос-ль: Вот поэтому у нас здесь и висит предупреждающий знак.
Теперь вы можете разделиться на группы по два человека, вспомнить какие опыты мы уже проводили и повторить их самостоятельно.
1. Стаканы с водой, разноцветные полоски.
2. Стаканы с водой, стаканы с молоком и монетки.
3. Стаканы с водой, краски и кисточки.
Самостоятельная работа детей.
Вос-ль: Теперь, расскажите, пожалуйста, о каких свойствах воды вы узнали из опыта. А ты, Лунтик, слушай внимательно.
Дети: Вода не имеет цвета, она бесцветная.
Вос-ль: Это свойство воды мы обозначим такой схемой; (выставить на доске).
Вос-ль: Какой опыт проводили вы и что вы доказали?
Дети: Мы доказали, что вода прозрачная.
Вос-ль: Молодцы, это свойство воды мы обозначим вот такой схемой.
Вос-ль: А ваш опыт говорит о каком свойстве воды?
Дети: Вода может менять свой цвет.
Вос-ль: На доске выставляем схему.
Вос-ль: Мы с вами хорошо поработали, давайте поиграем.
Игра: «Дождик» (координация речи с движением)
Вдруг закрыли небо тучи (руки скрестить над головой)
Начал капать дождь колючий (движение кистями сверху вниз)
Долго дождик будет капать (прыжки на носках, руки на поясе)
Разведет повсюду слякоть (руки развести вперед и в стороны)
Грязь и лужи на дороге (присесть)
Поднимай повыше ноги (идут по кругу, высоко поднимая колени)
Вос-ль: Я опять приглашаю вас в нашу лабораторию, чтобы показать Лунтику другие свойства воды.
Возьмите стаканчики, зачерпните воду и вылейте ее на блюдце. Только лить надо медленно, чтобы увидеть, как вода льется, течет, растекается по блюдцу.
Почему вы смогли вылить воду из стакана?
Почему вода растеклась по блюдцу?
Дети: Вода выливается из стакана потому, что она жидкая.
Вос-ль: Верно. Если бы вода не была жидкой, она не смогла бы течь в ручейках, реках, не текла бы из крана. Вода может течь, поэтому ее называют жидкостью. А еще вода может издавать звуки, давайте послушаем музыку воды.
Прослушивание аудиозаписи «Звуки воды»
Вос-ль: Что представили вы себе, когда слушали музыку? Какие звуки воды смогли услышать?
Ответы детей: Вода льется, плещется, журчит, течет, переливается.
Вос-ль: Продолжим нашу работу. Принесите, пожалуйста, тот поднос. Посмотрите, что на нем лежит?
Дети: Кубики и шарики.
Вос-ль: Какую они имеют форму?
Дети: Кубик квадратный, а шарик круглый.
Вос-ль: Изменят ли они свою форму, если опустить их в стакан, положить на блюдечко или на стол?
Дети: Нет, они не изменят форму.
Вос-ль: А есть ли форма у воды? Что бы ответить на этот вопрос проведем опыт, будем наливать воду в разные емкости (баночки, блюдца, бутылочки).
Самостоятельная работа детей.
Вос-ль: Какую форму приняла вода, когда ее налили в баночку, чашку, бутылочку?
Дети: Вода приняла форму этих предметов.
Вос-ль: Что-же показал нам опыт? Имеет ли вода свою форму?
Ответы детей: …
Вос-ль: Верно, вода не имеет своей формы, она принимает форму предметов, в которые ее налили.
Вос-ль: А теперь мы с вами поиграем в игру «Внимательные глазки»
Посмотрите вокруг и постарайтесь отыскать три бутылочки, которые я спрятала. Это необычные бутылочки. Каждая из них хранит свой запах.
А теперь посмотрите, на каждой бутылочке стоит свой номер 1,2,3.
Давайте попробуем по запаху определить, что растворено в этих бутылочках?
(1 бутылочка - просто вода, 2 бутылочка – лимон,3 – валерьянка)
(Дети поочерёдно нюхают все бутылочки).
Вос-ль: Бутылочки пахнут одинаково или отличаются по запаху?
Кто может сказать, какой запах у второй бутылочки? У третьей?
А чем же пахнет первая бутылочка?
Дети: Ничем не пахнет.
Вос-ть: Как вы думаете, что находиться в первой бутылочке?
(Дети предполагают, что там вода)
Вос-ль: Значит, мы можем сделать вывод, что вода не имеет запаха.
Ставим схему на мольберт
Лунтик: Ребята, вы молодцы. Много свойств воды знаете.
А теперь попробуйте отгадать мои загадки, а отгадки лежат у вас на столе, под салфетками.
«Белый камень в воде тает» (сахар)
«В воде родится - воды боится»
Воспитатель поднимает салфетку, дети проверяют, правильно ли они отгадали загадку.
Под третьей салфеткой стаканы с чистой кипяченой водой.
Вос-ль: Попробуйте воду на вкус.
Дети: Вода не имеет вкуса.
Вос-ль: Давайте посмотрим, что будет с солью и сахаром, если их положить в воду.
Опустите в первый стаканчик сахар и размешайте его. Что случилось с ним?
Дети: Сахар исчез.
Вос-ль: Почему? Куда он делся?
Дети: Сахар растворился в воде.
Вос-ль: Попробуйте воду, какой она стала?
Дети: Она стала сладкой.
Вос-ль: Возьмите другой стаканчик и насыпьте в него ложечку соли, размешайте и попробуйте воду. Что с ней произошло?
Дети: Вода стала соленой.
Вывод: Вода растворяет другие вещества.
Выставляем на доску соответствующую схему.
Вос-ль: Вот как много опытов мы провели и много свойств воды узнали.
Вос-ль: А кто хочет рассказать Лунтику обо всех свойствах воды? Вот эти схемы помогут вам. Только не забывайте, что говорить надо громко, четко произносить звуки, правильно строить фразы. (Рассказ можно начать воспитателю)
Рассказы детей.
Вос-ль: Вода добрый друг и помощник человека. Давайте вспомним стихотворение о воде.
Вы слыхали о воде?
Говорят она везде!
Вы в пруду ее найдете,
И в сыром лесном болоте.
В луже, в море, в океане
И в водопроводном кране.
Смею вам я доложить
Без нее нам не прожить.
Вос-ль: А еще вода успокаивает, морская вода лечит болезни кожи и горла, минеральная вода тоже лечит болезни. Поэтому воду надо беречь и охранять. Не засорять пруды и речки, всегда выключать кран.
Благодаря воде, свету и теплу на нашей планете есть жизнь.
Лунтик: Спасибо, ребята. Вы очень интересно рассказали мне о свойствах воды, а я подарю вам мыльные пузыри, чтобы вы могли изучать и другие свойства воды.
Начните разговор с ребенком издалека. Мол, вода – это природная жидкость, дающая жизнь всему живому. Мы все существуем только за счет воды. Она составляет минимум 60 % тела человека и покрывает 2/3 земного шара. Без воды организм проживет не более трех дней. В общем, вода – это очень важно. Свойства воды: она может быть в жидком, газообразном и твердом состоянии. Сегодня мы исследуем свойства воды в самом привычном состоянии – жидком. Кстати, этот опыт ребенок от 5 лет способен провести самостоятельно от начала до конца. Тем, кто помладше, понадобится помощь мамы на начальном этапе. Но все равно лавры первооткрывателя достанутся, конечно же, малышу независимо от возраста. Итак, что нам надо: пластиковый стаканчик, вода, белая бумажная салфетка, цветные фломастеры, ножницы.
Опыт для детей
1. Наливаем в стаканчик воду – примерно на 1/3. Вырезаем из салфетки полоску длиной примерно 10–12 см и шириной 2–3 см. С ней и будем работать дальше.
2. Наносим на бумажную полоску разноцветные широкие штрихи в ряд, плотно друг к другу – красный, оранжевый, синий, зеленый, желтый… Можно в любом порядке, конечно.
3. Опускаем бумажную полоску в стакан так, чтобы она немного касалась поверхности воды.
4. Вода моментально начнет подниматься по салфетке, смачивая ее. И по полоске вверх начнет растекаться, как бы растягиваясь, радужный след. Очень красиво!
Объяснение эксперимента для детей
Сначала происходит смачивание бумаги – явление взаимодействия жидкости с поверхностью твердого тела. Притяжение между молекулами воды слабее, чем их притяжение к молекулам твердого тела. Жидкость стремится увеличить площадь соприкосновения и в итоге прижимается к поверхности твердого тела (в данном случае бумаги), растекаясь по ней. Салфетка имеет пористую структуру и состоит преимущественно из целлюлозы, которая, в свою очередь, имеет волокнистое строение. Таким образом, воде не составляет труда найти себе пути-капилляры (как у растений) для движения вверх.
В обычной жизни мы редко задумываемся о существенной роли воды. А между тем ничто живое не может появиться, развиваться и существовать без воды. Вода в жизни человека и всего живого на Земле играет первоопределяющую роль. Вода – это сама жизнь!
Взгляните на неё – чистая, прозрачная, она не имеет ни вкуса, ни запаха, ни цвета, но её значение переоценить трудно. Всё, в чём принимала и принимает участие её величество Природа, содержит в себе воду. Тело взрослого человека состоит в среднем на 60% из воды, в теле ребёнка её ещё больше. Вода есть везде – в организме зверей и птиц, в продуктах питания, в разнообразных растениях, в почве, в атмосфере.
Народы древности, наряду с огнем, обожествляли воду. Древнегреческий философ Фалес Милетский считал, что вода является первичным веществом Вселенной, из которой всё состоит и в которое, в конечном итоге, превращается. Суждение древних мыслителей о воде, как начале всех начал, отозвалось в учении Аристотеля о четырёх стихиях – огне, воздухе, земле и воде.
Когда древние люди хотели пожелать собратьям чего-то доброго, они желали, кроме прочего и «свежей воды».
В течение очень длительного срока (миллионов лет) вода принимала активное участие в подготовке условий, необходимых для зарождения и развития жизни на Земле. Бесконечно справедливы версии о том, что жизнь зародилась именно в водной среде.
Какое свойство воды является наиболее существенным? Её редкостная растворяющая способность. Она присуща ей, благодаря конфигурации молекулы воды. Вода растворяет всевозможные вещества, при её наличии в организме происходят многие жизненно важные процессы.
Вода - существенная часть питания всего живого на Земле. Без воды трудно представить себе процессы пищеварения, процессы обмена веществ. С помощью воды осуществляется перенос питательных веществ по организму. Выполнив свои функции в организме, вода уносит из него всё ненужное и вредное.
Каждая клеточка нашего тела содержит воду. Запас воды в организме должен постоянно пополняться. Без воды человек не проживёт и нескольких дней.
Для поддержания жизнедеятельности человек использует большое количество воды. Она необходима для производства продуктов питания, и всего того, чем пользуется человек.
Космонавты донесли до нас, что из космоса планета Земля кажется голубой планетой с островами суши. Но много на нашей планете воды солёной, а не пресной. Человеку нужна пресная вода. Но не вся и пресная вода пригодна для питья. Главным источником питьевой воды является природная вода, которую соответствующим образом подготавливают для людей с помощью установок водоподготовки.
Запасы пресной воды на Земле ограничены. Воду надо беречь. Не загрязнять её сточными водами, в состав которых входят отходы производства. Сброс или другие поступления в водные бассейны вредных веществ ухудшают качество поверхностных вод, ограничивают их использование, а также отрицательно влияют на состояние дна, береговых объектов, других соседствующих территорий.
Воду надо беречь – и это закон нашей жизни!
С самого рождения ребенку необходима вода. Она не только дает приятные ощущения, развивает различные рецепторы, но и посредством игр является самым приятным способом обучения и привития культурно-гигиенических навыков.Детей завораживает вода своими удивительными свойствами, чудесными превращениями и множеством секретов, раскрывать которые помогают взрослые. Самым маленьким можно показывать картинки с изображением воды, рассказывать где она собирается на нашей планете — в лужах после дождя, болотах, водоемах, морях и океанах.
Очень хорошо детки запоминают о воде, когда проводится параллель с животным миром. Необходимо дать знания о том, какой водой питаются животные, насекомые, какой трудный путь порой они проходят, чтобы добыть каплю воды, где она может находиться (в ущельях, скалах, в растениях), какая вода непригодна для питья, какая вода опасна для жизни, какой состав воды.
Например, в пустынях воды очень мало, соответственно и растений практически нет. Достать ее в пустынях трудно, но несмотря на это, там тоже есть жизнь, обитают животные и насекомые.
Также можно рассказать как они приспосабливаются к таким трудным условиям существования. Например, верблюды могут выпить за один раз 100 литров воды, и обходиться потом без воды две недели. Причем это одно из немногих животных, которое может пить солоноватую воду. А вот человеку нужна только чистая .
Очень интересны детям животные, для которых вода является естественным местом обитания. Это морские черепахи, лягушки, киты, дельфины.
Главным образом получение знаний о воде в дошкольном возрасте базируются на наблюдении и опытах. Поэтому так полезно и занимательно рассматривать и наблюдать за повадками птиц, жизнь которых непосредственно связана с водой — утки, лебеди, цапли, фламинго.
В зависимости от возраста детей взрослые должны рассказывать о необходимости воды прежде всего для поддержания организма в тонусе, о том, что вода способствует усваиванию организмом питательных веществ, делает кислород для дыхания более увлажненным, контролирует температуру тела, играет главную роль в обмене веществ, выводит различные отходы и ненужные вещества из организма.
Дети должны знать, что особенно в жаркое время года нужно пить много воды, потому что перегрев организма и дефицит жидкости опасны для жизни. Обращая внимание детей на окружающую нас природу в игровой форме взрослый может объяснить весь круговорот воды в природе. Будь то утренняя капелька росы на распустившихся цветах или причудливыми узорами трескающийся лед под ногами- все достойно внимания ребенка.
Наверное, не существует ни одного ребенка, которому не было бы интересно наблюдать, как поднимается и стремится ввысь стрелка луковички, опущенной в воду, как обретает второе дыхание получивший воду засыхающий цветок.
Существует много , которые дети с интересом разгадывают, а также сказок, стихов, песен. Экологические сказки предназначены для воспитания у детей бережного отношения к воде — источнику всего живого. Захватывающие приключения пиратов, описанные в книгах путешественников, способы выживания в морской воде- еще одна нить, связывающая детей с этим незаменимым веществом-ВОДОЙ.
Нужно рассказывать и привлекать детей к видам водного спорта — дайвингу, серфингу, водному поло, водным лыжам. Элементы этих видов спорта должны присутствовать в занятиях плавания, которые дети всегда встречают с радостью. Навсегда остаются в памяти малышей семейные походы на байдарках. Только вникая во внутренний мир ребенка, глядя детскими глазами на все происходящее взрослый может показать все удивительные свойства воды.
Когда ученые пытаются найти жизнь на других планетах, они часто задают вопрос: «А есть ли там вода?» Как мы знаем, без воды жизнь существовать не может. Вода — это жидкость без вкуса, запаха, цвета, которая входит в состав всех живых существ. Она имеется в почве и в воздухе.Виды воды
Вода имеет три основных состояния: жидкое (ее обычное состояние), твердое, называемое «лед», и газообразное, или «водяные пары».Состояние воды зависит от ее температуры. При 0° С вода из жидкого переходит в твердое состояние, или замерзает. При температуре 100° С вода из жидкого переходит в газообразное состояние. Такой переход из видимого в невидимое состояние называется «испарение».
Почему вода играет такую важную роль в нашей жизни? Достаточно только взглянуть на нашу планету! Она на ¾ состоит из воды…
Свойства воды
Чтобы познакомиться со свойствами воды предлагаю вам поэкспериментировать с водой. Думаю, что это будет очень интересно детям и взрослым.
(взято из книги Зубкова Н.М. Опыты и эксперименты для детей от 3 до 7 лет)
Спросите перед опытом «Какого вкуса вода?» После этого дайте ребенку попробовать питьевую воду. Затем в один стакан положите немного соли, в другой сахар, размешайте и дайте детям попробовать. Спросите: «Какой вкус приобрела вода?» Объясните, что вода приобретает вкус того вещества, которое в нее добавлено.
Похожий опыт проведите со свойством запаха воды. Сначала дайте понять ребенку, что вода не имеет запаха. А потом добавляйте в воду запахи (ваниль, уксус, валерьяна и т.д.) и давайте нюхать ее ребенку. Вывод – вода начинает пахнуть теми веществами, которые в нее добавлены.
Вскипятите воду, налейте кипяток в прозрачный стакан, накройте его крышкой, затем покажите, как сконденсированный пар превращается снова в капли воды и падает вниз. Спросите: «Зачем накрывают пищу крышкой?» Где быстрее остынет чай: в чашке или блюдце.
Сделайте небольшой желобок, похожий на русло ручейка. Положите его наклонно, приложите нижний конец к тазику, а верхний закрепите, чтобы он не падал. Лейте воду на желобок небольшой струей. Если в желоб положить камешки, то вы сможете добиться эффекта журчащих струек.
Возьмите пластиковую бутылку (лучше объемом в 2 литра), отрежьте дно. В пробке проделайте отверстие, вставьте в нее гибкий шланг от капельницы (длинной не менее 30 см). Заделайте отверстие герметически (можно пластилином), чтобы оно не протекало. Налейте в бутылку воду, закупорив шланг пальцем. А теперь отрегулируйте высоту бутылки и шланга так, чтобы в ваших руках весело забил самодельный фонтанчик. Он будет работать до тех пор, пока уровень воды в бутылке не сравняется с уровнем в трубке.
Возьмите 2 листа бумаги и сложите их друг с другом, попробуйте сдвинуть. А теперь смочите листы водой, приложите их друг к другу, прижмите. Попробуйте сдвинуть листы относительно друг друга. Объясните ребенку, что вода обладает «склеивающим» свойством.
Кто знает, откуда берется вода?
Быть может, из снега? Быть может, из льда?
А может, с подземных ключей она бьет
И всем она жизнь и цветенье дает.
Чтоб нам о воде все-при все разузнать,
Немало учебников нужно читать.
А так же различных журналов и книг,
Чтоб все ее тайны открылись нам в миг.
Круговорот воды в природе
Посмотрите мультфильм и попробуйте понять, как путешествует вода.
Это волны и шторм на морях-океанах.
В запотевшей бутылке напиток в руке,
И в ключе, и в колодце, и в ручейке. Да, бывает вода в состоянии разном.
В жидком, твердом она. Даже в газообразном.
Мы не видим ее или не замечаем.
Но, когда ее нет, тяжело ощущаем.
Что может быть в прозрачной капельке воды?
Что может быть в прозрачной капельке воды?
На первый взгляд, конечно, ничего.
Но капни на стекло, оставь следы
И в микроскоп ты рассмотри его. И ты такое сможешь увидать,
О чем ты даже не подозревал.
Секрет свой тайный может передать
Вода тебе. Об этом ты мечтал? Лишь только любознательным она
Завесу своей тайны приоткроет.
Изведай ты ее, познай сполна.
И водный мир тебя собой накроет.
Берегите воду
Вода- это то, что всем жизнь нам дает.
Что силы и бодрости нам придает.
Кристально чиста или очень грязна.
В любом состоянии полезна она. Где водится грязь, там лягушки живут.
Для них лишь в болоте покой и уют.
Для нас же вода должна чистою быть,
Что б мы не боялись и мыться, и пить. Не менее, впрочем, полезна вода
Которая в виде замерзшего льда.
Она охлаждает, морозит, бодрит.
И в зной нам прохладу и радость дарит. Давайте же воду все будем беречь.
От трат неразумных ее все стеречь.
Иначе закончится может вода,
И жизнь на планете затихнет тогда.
